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Alfalfa's Dible Posts

苦手な食べ物

我が家の食べ物
夫の好物とは必ずしも一致はしていない
のですが、
嫌いな物、苦手な物はほぼ一致していて
料理を作る私としては大変助かっています。

二人して苦手なものは匂いの強いもの。
その中の一つが“シナモン”
昔だったら
ニッキ飴を避けるぐらいだったのですが、
今ではシナモンが好きな人が多いようで、
私の好きなアップルパイも近頃では、
シナモンがいっぱい入っていて・・
昔はシナモンの入っていないアップルパイも
あったのですが、今では探すのが大変!!

そこで
我が家はリンゴジャムを沢山作っています。
朝のバタートーストにリンゴジャムをのせて・・
ですがたまには
アップルパイにアイスクリームを添えて
食べたいのですが、ねえ〜
年齢がいっても二人ともシナモンとは仲良く
出来ていません。

そうそう皆さん大好きなパクチーも
苦手なんですよね。

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日々の暮らし

桜が咲いても
まだ花冷えする日があって・・

我が家年々寒がりになって
今年の冬はエアコンつけっぱなしで
三月に入ってからもほぼ毎日
“寒い” “寒い”と言っていました。

入浴剤・クナイプのリンデンバウムも
昨年までは三月初旬までしか使っていなかった
のですが、
今年は四月に入ってからも使っていて、
そして先日使い終わり、
我が家の冬も終わった感じになりました。

服装も
暖かくなつたからといって、急に薄着には
なれず、私のトレードマークにもなつている
黒のタイツは手放せずに四月に突入!
“昨年はどんな格好をしていたのかしら?”と
思うのは毎年のこと。
半袖で遊びまわる子供達を羨ましく眺めている
次第です。

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三上商店

月日の経つのが早く感じられるのですから
一週間はあっという間・・

天気を気にしたり、
体調を気にしたり、
週末の人混みは避けたいと思うと、
外出できる日が極々限られてしまいます。

岩手・宮古の三上商店のおじさんから
日本橋高島屋の岩手展の案内が届いて、
“開催期間6日間”
ハラハラドキドキ・・行かれるかしら?と・・

先週末、妹と一緒にショッピングカートを
引きながら行くことが出来ました。
鰆西京漬・鰤味醂・塩鯖・いか一夜干し
ワカメ

今回初めて買った
トラウトサーモン中骨水煮の缶詰

今までは日本橋高島屋の岩手展と東北展の
年二回でしたが、
池袋の東武にも来ることを知り、
また近いうちに会うことが出来そうです。

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今年の近所の桜は・・
マンション裏庭のしだれ桜

石神井川沿いの桜並木は

この地に越して来た時よりも
だいぶ間引かれているとはいえ
やはり素敵で・・

来年もまた見られますようにと
思わず願ってしまいます。

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四月に・・


マンションの廊下に出てみると
桜の花びらがチラホラ落ちていて、
我が家まだちゃんとお花見していないのに、
四月になってしまいました。

本当に月日の経つのが早いですね。
夫も私も近頃は体調に波があって、
その日の体調を見ながらの行動になって
いるので、
今日やれることは今日やらなくてはと・・
若い頃は後回しにしていたことも
以前よりはやれるように、か・・
やるようになりました。
後期高齢者の生活の大変さが分かってきました。

先日
お知り合いの方から声をかけられて、
お話をしていたら、話の中で民生委員を
やっていることを知り、
“安否確認だったのかしら?”と
後で思ったりして・・
それまであまり自覚がなかったのですが、
そんな年齢なんですよね。

新学期
ピカピカの一年生に見習って、
ヨレヨレの高齢者ではなく、元気な
ピカピカの高齢者になりたいもんですね。

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Note R.8年 3月

■ Horse Racing
 高松宮記念    テレビ観戦のみ
■ Cooking
 苺(とちあいか)ジャム
 苺(とちおとめ)ジャム
 昆布煮
 白菜切り漬け

*三食の食事作りと手抜きの家事仕事、
 近所の買い物の他は病院に行く回数が
 増えていた3月でした。悲しい!!
*写真は巣鴨駅ポップアップショップ出店
 広尾・ベルツのバスクチーズケーキ
 美味しい!!

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三月の食卓

春には春らしいものが食べたい!
と思っても
近くのスーパーで欲しいものが手に
入らなかったりして、
ちょっと不満なのですが・・
それでも
新玉ねぎ・新じゃが・新キャベツと
新が付くものが店頭に並ぶと、
心が浮き立ちます。
人参も春人参はみずみずしくて・・
山ウドもこの季節・・
三月の我が家の食卓は

天ぷら(人参・山ウドの穂先)藻塩
牛しゃぶサラダ
(サニーレタス・きゅうり・新玉ねぎ
 揚げワンタン)
かまぼこ
大根の味噌漬け・大根の葉炒め山葵醬油
昆布煮・ごまふりかけ・焼き海苔
ご飯・日本酒
オレンジ

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メジャーリーグ

ミラノ・コルティナ五輪が終わり
WBCも終わり
義姉から
“いよいよメジャーリーグの始まりね”と
電話が入り
楽しみが増して臨んだ
ドジャース戦は、日本時間27日(金)
栄誉ある開幕投手は(山本)ヨシノブ君
見応えありますよね。

早朝からテキパキ仕事をこなして、
華々しいセレモニーからじっくりと・・

ヨシノブ君は開幕勝利投手に!!
力が入りすぎて、心地良い疲れを通り越して
どっと疲れが出てしまいました。
まだ始まったばかり。
ゆったり気分で観なくてはと、思っているの
ですが・・できるのかしら・・と。

メジャーリーグのテレビ観戦
楽しい日々の始まりですね。
義姉とのおしゃべりにも楽しさが増すと思います。

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桜の季節

今年になって
夫の身体の調子がイマイチで
テンションの上がらない生活を送って
います。

そんな時でも
朝、新聞を取るために玄関を開ければ
中庭の桜が咲きはじめて・・
枝を払ってしまったので少し寂しいのですが
それでも毎日玄関を開ける度に
桜の開花が楽しめて・・

リビングからの景色も春めいています。
ベランダに出なければなりませんが、
裏庭の桜や、少し遠くの石神井川沿いの桜も
ちらほら見られて・・
我が家にとって一番良い季節になりました。
クション!クション!
私はヒノキの花粉にも反応しているのですが・・

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春の買い物

春の買い物は
私の場合まずはTシャツからかしら?

姪のユミちゃんの買い物に付き合って
アニエスに行った時に
私の目にとまったTシャツ
色合いと金のボタンが気に入り
即お買い上げ。
昨年はハートマークのグレーのTシャツだった
のですが、いまだに手を通していない。
今ひとつ元気がなかったのかしら・・

気分を変えるため
ソリッドパフューム オルフェオン
練り香水も買うことに・・
この年齢、テンション上げるために
あれやこれや
試行錯誤しています。

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ブックカバー

学生時代
丸善の洋書売り場でアルバイトを
したことがありました。
英語も話せないのにアラ大胆!と
思うのですが、
ブックカバーやラッピングは結構好きで
少しは役に立っていたと思っています。

この頃は電車内で新聞を広げている人や
本を読んでいる人を見かけなくなっていますが、
(皆さんスマホを見たいますね)
ひと昔前
車内で本を読んでいる人を見かけると
ブックカバーが気になり、
三省堂・紀伊国屋・アラ丸善だわ
私のお気に入りの教文館!!
あ〜図書館の本ね・・
などどウオッチングしていました。

その書店の包装紙もだんだん薄くなり
ペラペラの紙でのブックカバーが味気なくなり
時代の流れとともに寂しさが募っていました。

そんな思いでいたら、
日本橋のタロー書房で本を購入したら
昔と変わらない紙質でブックカバーをして
くださり、
まだこんな書店があったのだと嬉しくなり、
ブックカバーも栞も大切にしようと思いました。
勿論、本もですね。


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陽光ザクラ

家の近くには小石川植物園があり、
そこで育って、友達同士で遊びにいったり、
小学校の授業で写生に行っていたのに、
植物にはまるっきり関心がなく大人になって
しまいました。

結婚後、
夫の実家には四季折々の草木の花が咲き、
その話題になると・・
う〜ん 、困ったな!と・・

そんな私でも
沈丁花の香りがすると、
この地に移り住んだ頃を思い出し・・
梅の花が散りはじめると、
マンション中庭の陽光ザクラが気になります。
そして昨日あたりから陽光ザクラが咲き始め、
あ〜桜の季節だ〜と感じるようになり、
石神井川沿いの桜並木を・・
マンション裏庭のしだれ桜を心待ちにするように
なりました。

この地に住んでから40年以上になり、
四季の移ろいを花々に教えてもらうように
なりました。嬉しいことですね。

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春日部・トマト

何度も書いていると思うのですが、
私“トマトが大好き!”なんです。
それゆえ一年中トマトが食べたい!

冬場のトマトは美味しくないのですが、
この頃はミニトマトかミディートマト
(特に五島ルビーがお気に入り)
にしています。

生でも調理してもトマトが好きなので、
我が家の冷蔵庫にトマトがないということは
ありません。それほどトマトが好き!!

そんな我が家に
姪のユリちゃんがトマトを送ってくれました。
この春日部トマトすご〜く美味しくて、
調理して食べるのは勿体無いほど・・
朝に晩に、嬉しいことに
冷やしトマトで食べています。
この時期、
こんなに美味しいトマトが出来るのですね。

おばさんのトマト好きを知って
毎年心にかけて送ってくれて、
ユリちゃんありがとう!!
おばさんは感謝しております。

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苺ジャム

冬眠していた子熊が街に出没したと言う
ニュースが流れて・・
私は春眠覚めやらずで毎日眠気におそわれて
仕事が捗らない日々を過ごしています。

我が家のジャムのストックが底を尽きそう
なので、少し前から果物売り場を見ているの
ですが、
ジャムにして良い果物が見当たらない・・
そして先日やっと
八百屋さんの店頭に小粒の苺を発見!
昔の値段を知っているとこの値段で作るの?
と思ってしまうのですが、
ぼやぼやしていたら無くなってしまうと思い
5パックを二度買いました。

この時ばかりは眠気を忘れてジャム作り・・

先日友人の電話で、今年の冬は
柚子が沢山なって大変だったと言う話を
していたので、次回柚子の当たり年には
柚子ジャムを作りたいので取りに行くと
伝えて・・
夫の実家に柚子の木があった時には
その有り難さが分かっていなかったのですが、
柚子を買ってジャムを作るのはね〜

朝食のトーストしたイギリスパンには
カルピスバターと手作りジャムは欠かせない
我が家です。

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松美会

今年の春も
松屋銀座の春の感謝祭・松美会
姪のユミちゃんと二人で参加
ランチはユミちゃんの好きなイタリアン

ラウンジで白ワインとスイーツ
(文明堂・フレンチカステラ苺添え)
をいただき・・

お土産とお花をいただいて・・

ここのところ心が晴れないことが続いたので
良い気分転換になりました。
バッチリとはいかないまでも買い物もしました。
欲しい物が少なくなるのは寂しいことですね。

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エコバッグ

若かりし頃両親を見て、
“なんでこんな物まで取っておくの?”と
思っていました。
今思えば戦争を体験し、物のない時代を過ごして
きたのですから当然なのですが・・

先日夢の中に沢山のエコバッグが出て
きました。
我が家収納ケース一杯のエコバッグ。
収納ケースに入らないエコバッグはクローゼット
上段にもあって・・
その数の多さ気になっていたのですよね。

買ったものは二つかな?
一時期、販促品はエコバッグ
スタンプを集めるとエコバッグ
デパートでも、銀行でもエコバッグ
初めの頃は嬉しかったのですが、
集まりすぎるとちょっとね〜

家中のエコバッグを出してみるとやはり山の様に
うず高くなつて・・
使っていない物も数々ありました。

この際処分しようと思っても踏ん切りがつかない。
結局今回処分したのは三つ。
綺麗に収納ケースに戻す結果に。
これは親譲りなのかしら・・

そうそう
一番初めに貰った名古屋三越のゴディバマーク
のエコバッグすご〜く使ったのですが、
まだとってありました。
トホホホ・・の気分です。

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お気に入りの松金

私の住んでいる町は
緑がいっぱいで
交通量も少なくて
そして買い物に便利な商店街が近くに
あって、お気に入りです。

その商店街にあるお肉屋さん・松金
私が気づいたのは住んでからず〜っと後で、
今から20年位前になるのかしら?
初めて買った日から“美味しい!”と感激し、
次回買いに行った日に“美味しかった”と言った
ことから徐々に親しく言葉を交わし、
道で会った時には挨拶や立ち話をする様に
までなって・・
家でも松金兄弟の話をする事もありました。
その松金のお兄ちゃんが一月中旬、
突然に亡くなられた事を、弟ちゃんから聞いて、
言葉に表せないほどショック!!に・・

お兄ちゃんと最後に言葉を交わしたのは12月30日
お正月のお肉を夫と一緒に取りに行った時の事。
お店のベンチに腰掛けて、いつになく長くお喋り
しました。

松金は100年続いた老舗のお肉屋さんで、
お母さんが倒れてから兄弟二人で続けていました。
そのお店が
寂しいことに2月末に閉店してしまいました。

亡くなられたお兄ちゃんの人柄は
閉店後に供えられたお花の数々からも
よくわかります。
みんなに愛された松金のお兄ちゃん、
ご冥福を心よりお祈り申し上げます。

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三月に・・

三月、
我が家にとっては悩ましい季節に・・

十日程前から花粉症の薬(アレグラ)を
飲み始めましたが、
目が・・
鼻が・・と
徐々に花粉症の症状が表れています。

三月に入ったのに・・
春になったのに・・
花粉の付きにくい服装に、
マスクもまだまだ付けなくてはと・・
今年もイマイチ春を楽しめないのかしらと。

打開策は
春らしい部屋に、
春らしい服装かしら・・

スギ花粉に負けないで、新しい洋服でも
探しに行こうかしらと・・思いはじめています。

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Note R.8年 2月

■ Horse Racing
 フェブラリーS. 相変わらずTV観戦のみ
■ Books
 旅の記憶   おいしいもの
        美しいもの
        大切なものに出会いに
               有元葉子
■ Cooking
 白菜切り漬け
 セロリの葉のふりかけ
 プルーンワイン煮
■ TV
 ミラノ・コルティナオリンピック

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二月の食卓

今年も始まったばかりなのに
早くもお疲れモード

ジェットコースーター並みの
寒暖差からか・・
普段あまり観ないテレビを
ミラノ・コルティナオリンピックで熱心に
観ていたためか・・
お疲れモードになっています。
そのため
食事づくりは簡単メニューの二月の食卓は・・

ドライカレー・ライス
(合挽肉・玉ねぎ・人参・生椎茸・ピーマン
 セロリ)
らっきょう・福神漬け・ゆで卵
サラダ
(サニーレタス・新玉ねぎ・カニカマ)
ベビーチーズ

ドライカレーは市販のカレーペースト
(マスコットの中辛)で
あとは野菜を粗みじん切りにするだけ
たくさん作って冷凍保存・・
お助けメニューです。

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春近し・・

昔から
オリンピックが大好き!
なんですよね。

今回のミラノ・コルティナオリンピック
時差の為LIVEで観られる競技は少なかった
のですが、
寄る年波、体調を崩さない様に気をつけて、
夜も寝る前ギリギリの最長11時前迄にして、
翌日のオリンピックのニュースを楽しみに
してベッドへ・・

日本人の活躍が素晴らしくて、
朝のオリンピックのニュースを毎日十二分に
楽しんでいました。

そんな日々を過ごして・・
気がつけば、
お隣の庭の紅白の梅も咲きそろい・・
マンションの中庭・我が家の玄関前の梅も
咲き誇り・・
あらあら“もう春なのね”と・・

買い物の道すがらのミモザも今年も咲き始め、
私の目を楽しませてくれています。
次は、
WBCと桜を楽しみに待つ日々になっています。

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母校

母校・明化小学校の新校舎お披露目の日に
妹と連れ立って行ってきました。

旧校舎が取り壊される時(2023年7月)も
妹と一緒に別れを惜しんで・・

今回、今の小学校にびっくりしたものの、
一部に昔の雰囲気を残して・・

明化小学校、創立150周年なんですね。

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今や
苺もブランドの時代なんですね。

昔は
石垣で作られているから“石垣苺なのよ”と
聞いた覚えはありますが、品名の付いた
苺は知りませんでした。
その頃は
苺は潰してお砂糖と牛乳を入れて食べていました。
器の中で苺をスプーンで潰すのは大変なので、
スプーンの底が平らでブツブツ模様の苺スプーン
まであって、私の実家も夫の実家にも有りました。
アイスクリームと一緒に食べた時にはびっくり!
すぐにお気に入り・・

今では
苺を買う時にはどのブランドの苺にしようかしら
と迷うほど・・
“あまおう”が出た時も、“スカイベリー”が出た時も
その美味しさに魅了されて・・
苺はそのまま大きな粒を楽しむ様になって、
牛乳もアイスクリームも必要なしと・・

そしてまたまた衝撃を受けた苺が、
埼玉のブランド苺“あまりん”
ニュースで見ていたのですが、まさか我が家に・・
兄のところから
(一月に予約注文していたそうですが大人気で)
昨日届きました。
その甘さは異次元!
“どの様に作っているのかしら”と思うほど。

一口に苺と言っても、
いろいろあって迷ってしまう時代なんですね。

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鍋料理

今年は例年より鍋料理が多い気がします。

平松洋子さんの“塩豚鍋”(白菜)
    鍋後で作るラーメンがまた美味しい
夫の大好きな“ねぎま鍋”(マグロ・焼き豆腐・長ネギ)
    味噌仕立て
実家で作っていた“たらちり”(豆腐・白菜・長ネギ)
    ポン酢・万能ネギ
“キムチ鍋”(豚肉・豆腐・玉ねぎ・ニラ)
    成城石井の白菜キムチで・・
“カニ鍋”(白菜・春菊・長ネギ・豆腐)
    ポン酢・大根おろし・万能ネギ
そして我が家ですき焼きと言ったら
栗原はるみさんの土鍋すき焼き
(牛肉・豆腐・白菜・万能ネギ・えのき・舞茸
 しめじ)キノコたっぷり!
従来のすき焼きよりさっぱりしていて、
食べる回数が多いです。

牛肉もマグロもカニも我が家にとっては
贅沢品と思っていたら、
今では
豚肉もタラも割安感がなくなってしまいました。
ですが鍋料理は
食卓でぐつぐつと作れて、私にとっては嬉しい
料理です。

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天ぷらそば

毎年冬に一度は食べたい利久庵の天ぷらそば
天ぷらはもちろん美味しいのですが、
三つ葉と柚子の香りがたまらなく好き!

日本橋の三越に用事があったので、
ランチは利久庵へ・・

ここのところちょっと食べ過ぎでいたので、
天ぷらそば食べられるかしらと・・
食べたい気持ちは我慢して、
“おかめ”と“天ぷらそば”にしてもらいましたが、
天ぷらそばを頂いたら、やっぱり美味しい!
“二人とも天ぷらそばで良かったみたいね”と・・

利久庵のお蕎麦は若い頃から、
夏は納豆そば、冬は天ぷらそばが好きで・・
昨年お隣の奥さんから
日本橋でのランチを尋ねられて、
利久庵を紹介したら、ご主人・息子さんと三人で
すぐに食べに行かれて、喜ばれました。

今回はその時の嬉しい気持ちと一緒食べました。
ですが、
大好きな日本橋、また一段と再開発が進む様で、
昔の風情のお店が姿を消して行くのが寂しい・・
どうか利久庵は昔のままでいて欲しいですね。

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苺のショートケーキ

食べたい!食べたい!と思っていた
“苺のショートケーキ”
デパ地下に行く日、家を出る前から
今日は
“千疋屋の苺のショートケーキを買うぞ!”と
決めて・・

お店のショーケースを前にすると
苺のショートケーキが二種類あって、
値段を見て心が揺らぎ、
“はて、さて、どちらにしようか?”と迷い・・
そんな時は夫にそっと背中を押してもらいたい
のですが・・
自らの決断で、
“たまに食べるのだから高い方に”と自分に
納得させてから注文しました。

苺のショートケーキ二つ
一昔前だったら(もう少し出したら)
ホールのケーキが買えると思うのは歳をとった
ということなのかしらと・・
ここでも自分の年齢を考えてしまいました。

千疋屋の苺のショートケーキやっぱり好き!です。

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雪景色

昨日は東京にも雪が降って・・
ミラノ・コルティナ五輪が始まり、
この雪景色、
ウインタースポーツの臨場感が増しています。
窓からの景色を見て大事に至らない様だった
ので束の間昔の思い出が蘇ってきました。

幼い頃
“雪が降っているよ”と起こされると、
校庭で雪合戦が出来ると思い、寒さに負けず
起きた日を・・
学生時代は雪が降るとアダモの
“雪は降る、あなたは来ない”と口ずさむ友を・・
絵画教室の仲間たちとスキーに行っていた頃は、
シーズン終わりにはイルカの“なごり雪”を
合唱していたな〜と・・
冬を楽しんでいたんですよね。

今年、我が家は寒さに負けて、
“寒い” “寒い”を連発していましたが、
ミラノ・コルティナ五輪が始まると、
LIVE中継やスポーツニュースを楽しんで、
部屋を暖かくして連日声援を送っています。
冬の五輪も良いですよね。と・・

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デパ地下買い物

先ずは
“嬉しい!”の一言

今年最初のデパ地下へ
日本橋高島屋とアンテナショップ山口館
夫はカートを引いて手術後初めての外出

久し振りのデパ地下の買い物は沢山あり、
買い物の一部は配送にするほど。
今回もお気軽ランチは寿司岩のカウンター

リーズナブルで最後の穴子まで美味しい!
ですが暖かくなったら、
また吉野鮨にも行きたいな!
吉野鮨、ランチは外で並んでいるので
寒い時期には大変!なんですよね。

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節分

この年齢になっても初めてのことが
あるんですよね。
“恵方巻きを食べる”こと・・

恵方巻きを知ったのは名古屋に暮らして
いた頃だったかしら?
そうだったとしたら30年以上前?
関西の風習が今では東京にもすっかり定着して
お正月を過ぎると恵方巻きの予約の張り紙が
見られて、
節分は豆まきよりも恵方巻きなんですよね。
そんな空気をしらっと見ていた我が家だった
のですが、
昨日の節分は
スーパーの広告の写真を見て、思わず
“あら美味しそう”と・・スーパーへ。

ランチは極みの海鮮巻き
(鮪・蟹ほぐし・いくら・鯛・サーモン・海老
 穴子・大葉・きゅうり)
南南東を向いてパクリ!
一本を二人で食べてもボリューム満点!
今年の節分
我が家に遅れてやってきた恵方巻きでした。

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二月に・・

朝、
玄関を開けて新聞を取ろうとしたら、
我が家の正面にお月様が・・
何か良いことがありそうな
そんな予感がする二月の初めになりました。

夜には
スノームーンが見られると
楽しみにしていたのですが、
雲に見え隠れする今年初めて見る満月。
それでも
澄み切った冬空に浮かぶスノームーンは最高!!
今年もお月様を愛でながら過ごせたらと
思っています。

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Note R.8年 1月

■ Horse Racing
 金杯 東     テレビ観戦のみ
    西     テレビ観戦のみ
 *今年の課題はネットで馬券を買うことかな?
■ Cooking
 塩糀
 玉ねぎ糀
 セロリの葉のふりかけ

*結婚記念日、特別なことが何も出来ずに
 過ごしてしまいました。
 夫の好物のステーキのみで残念!
 松屋銀座の砥部焼展にも寒さにめげて
 行くことが出来ず残念!!
 この様なことが増えない様にしたいです。

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