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Alfalfa's Dible Posts

富士山に癒されて・・

昨年の11月に夫の手術が決まり、
“急ぐ手術ではないので1月初旬に”と
言われて・・
その間我が家は
体調維持に気をつけ、
体力も温存しなくてはと、
インフルエンザが流行している中
適度な外出もして・・
プレッシャーのかかる日々を過ごしました。

そしてお正月を迎え
入院・手術も何事もなく終えて、
昨日無事に退院しました。

お世話になった病院は
母も入院したことがあり、お天気の良い日は
富士山が見えて、富士山が大好きな母は大喜び。
その後建て替えがありましたが、
新しい病院からも富士山が・・
そして我が家のあるマンションも見えて、
ホッとした気分になり、
落ち着いて五日間を過ごすことが出来ました。

夫は手術の翌日からリハビリの為院内を
散歩しているのに、びっくり!!
頑張っている78歳です。

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三日目の食卓

“いかがですか?”と
夫に感想を聞きたいのですが、
寡黙な夫は・・

無い知恵を絞り出して作っている
三日目の食卓ですが、
黙って、時には目をつぶって味わっている様子

三日続いたお雑煮も
丁寧に出汁をとったせいか、
飽きずに食べることが出来ました。
今年もつつがなく三が日が過ぎました。
あっという間のお正月ですね。

シンプル茶碗蒸し
百合根バター醤油炒め
紅白蒲鉾わさび漬け・紅白なます
レンコン炒め煮・田作り・黒豆
ご飯は井原水産の数の子松前漬けで・・
日本酒

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二日の食卓

私たちの幼少期はテレビの創成期
放送される番組はアメリカのホームドラマが
多かったので、
その生活様式にびっくり!!したり、
憧れたりと・・
私はその憧れがず〜っと続いて、
リフォームを考えた時には、クリスマスツリーが
似合うリビングが欲しいと思いました。
そんな私が今では
クリスマスより日本らしいお正月に
関心が行き、
親世代の伝統を少しでも残せたらと思って
います。

ほんの少し変化をもたせた
二日目の食卓は・・

車海老塩焼き
紅白蒲鉾・岩石卵・酢蛸・きんぴらごぼう
レンコン炒め煮・きゅうり中華風漬け
数の子松前漬け(井原商店)
ローストビーフ
白菜漬け・ぬか漬け
トラウトサーモン丼(三上商店)
白ワイン

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新年の食卓

今年の新年の食卓は
妹が風邪の為
夫婦二人の新婚時代を思い出すような
食卓風景に・・
ですがおせち料理の腕前は上がったと
思っているのですが、その判断は夫に・・

例年頼んでいる中華おせちは手配が遅れて
食べられなかったのですが、
私たちの年齢ではそうそう食べられなく
なっているので満足できたように思います。

いつものようにおせち料理が作れた事を喜び、
この先も作り続けられる事を願っています。
そして
今年も我が夫・Alfalfaにダイヤモンドのような
素敵な食卓が作れるように、
頑張りたいと思っています。

ローストビーフ
紅白なます・田作り・れんこん炒め煮
きゅうり中華風漬け・白菜漬け
栗豆・岩石卵(妹)
購入品
酢だこ・紅白蒲鉾・わさび漬け
チーズ(コンテ)白ワイン

ご飯・ゴマふりかけ・焼き海苔

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新春

明けましておめでとうございます。
今年も嬉しいことに
二人して初日の出に手を合わせて
健康を祈願できました。

正月明けの六日に夫の入院
翌日の七日に手術が決まっているので
例年よりも心待ちにしていたは初日の出
でした。

昨年を振り返れば
あっという間に過ぎてしまったので、
今年は心して
一日一日を大切に過ごしたいと思っています。
今年もよろしくお願い致します。

*年々、日本の手仕事に惹かれて、
 一目で気に入って買い求めたしめ縄飾り!
 我が家の邪気を跳ね除けてくださいねと・・

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Note R25年 12月

■ Horse Racing
 チャンピオンズC.      テレビ観戦のみ
 阪神ジュベナイルフィリーズ テレビ観戦のみ
 朝日杯フューチュリティS.  テレビ観戦のみ
 有馬記念          テレビ観戦のみ
   “来年こそ馬券が買えることを祈って”
    午年頑張るぞ!!と・・
■ Cooking
 セロリの葉としらすのふりかけ
 白菜切り漬け
 柚子大根
 大根の皮即席漬け
 レモンシロップ漬け
 りんご(ふじ)ジャム
 おせち料理 五品

*おせち料理を作るのも、お雑煮のお出汁を用意
 するのも今では楽しみになっています。
 ですが、食材を買いに行くのが年々大変に
 なっています。悲しいことですね。

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十二月の食卓

いろいろなクリスマスを過ごしてきましたが、
今は二人だけの静かなクリスマス。

そういえば
街でもジングルベルが鳴り響くことも
なくなって・・
ひと昔前は
サンタクロースの格好をしたサンドイッチマン
も見かけましたよね。

昔を懐かしみながらの
今年のクリスマスディナーはプレスリーの
クリスマスソングからはじまって・・
メイン料理は鶏肉ではなく
牛挽肉の中にクリスマスカラーをイメージ
した12月の食卓は・・

ミートローフ・貝割れ大根
(人参・ピーマン・生椎茸・玉ねぎ・パセリ
 パプリカ・卵)
RF1 ピンチョス盛り合わせ9種
パン・クリームチーズ
白ワイン

*お正月に体力温存の簡単ディナーに・・

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クリスマスケーキ

人混みは嫌だな!
と思うと遠くまでクリスマスケーキを買いに
行く気にはならず。
まして
予約までして買うなんてとんでもはっぷん!
の年齢になっています。

夫が務めていた頃は
24日は会社がクリスマスケーキを用意して
くれて、
皆さん銀座に寄り道をしないで帰りなさい
と言うことだつたのではと・・

そんな昔を懐かしみながら夫と二人で
巣鴨のポップアップショップの
KIHACHIに買いに行きました。

たまにはホールケーキも良いかなと
思ったのですが、
“綺麗に切れないからカットケーキで”
と言う夫の意見でカットケーキを・・

妹・姪のユミちゃんと四人で
クリスマスのティータイム!

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クリスマスマーケット

今年はほんの少し頑張った?
そんな気持ちもあり、気分転換も兼ねて
丸の内行幸通りのクリスマスマーケットへ

近所の商店街では味わえない
クリスマスムード!

あまり下調べをしなかったので、
イマイチ楽しめなかったのですが、
電車の混まない時間を気にしながら、
夕方のイルミネーションも少し見ることが
出来ました。
うっとり見ていて写真を取り忘れしまいました。

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暮れの買い物

年末は結構買い物があって・・
日本橋の山口館・高島屋・三越と三ヶ所
妹に付き合ってもらいました。
12月も初旬の頃だったのでまだ人出は少なく、
ランチは見晴らしの良い高島屋の天一で
季節の牡蠣を追加してゆったりと・・

それから二週間後に
今度は夫と再び高島屋に行ったら
あらあら大変!
デパ地下のレジには長蛇の列が出来ている
所もあって、
落ち着いてランチをしようという気になれず、
寿司岩のカウンターでお得なランチを・・
出てきて思わずパクリ!
写真を撮り忘れるところ・・
美味しいお寿司と年の瀬気分を味わいました。

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栗のお菓子 其の六

あ〜
これが最後かしらと思いつつ
デパ地下に行くと“栗”という字に目が止まり
“たねや”では栗大福
我が家、栗も好きなら大福も好き。
やっぱり買ってしまいますよね。

あらあら
冷凍庫にストックしてあった
ハーゲンダッツのミニカップの中には
“マロン&クレームシャンティ”
こちらは季節限定商品
まだ間に合えばまた買いたいと思える味。

ひと昔前はコタツでアイスクリームでしたが、
今は暖房の効いた部屋でアイスクリーム。
こちらもイイですよね〜
私は
アイスクリームを食べるのは夏より冬が好きです。

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お茶の時間

今年も
寒いの、暑いの
スギ花粉だ!ヒノキ花粉だ!
と言っているうちに、たちまち一年が
過ぎようとしています。

特にこの夏は
体調を崩してイマイチ元気の出ない我が家でした。
そんな我が家に
いつも楽しい話題を提供してくれるのが
姪のユミちゃん!
時代から取り残された我らに
いつも新鮮な風を送ってくれます。
ですから
週末のユミちゃんとのお茶の時間は大切です。
“今週は何のお菓子にしようかしら”と
ユミちゃんの笑顔を思い浮かべながら考える
時から楽しみがはじまります。
今週はユミちゃんから
“お菓子は私が持って行くので用意しないでね”
とメールが入って、またまた楽しみが増しました。

私の好きなクリームブリュレがアイスクリームに
なって・・
パリパリのキャラメリゼをトントンスプーンで
叩いて、
期待いっぱい・・
クリームブリュレのアイスクリームバージョンも
美味しい!
また一つお気に入りが増えました。

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新年の準備

年末行進曲が鳴り響いている我が家
今年は妹の手を借りて、
廊下側のガラリ戸、網戸
ベランダ側の網戸
そして
難敵の台所のレンジフードの掃除が終わり
ました。

ここまで来たら私もリズムに乗って
窓ガラスの掃除に取りかかり、
天気の良い日にカーテンを洗ってと・・
考えてみれば例年よりトントン拍子に
進んでいるようです。

あまり良いニュースがない昨今
来る年が清々しく迎えられ、
穏やかな日々が送れることを願って・・
家事仕事に励みたいな〜なんて
思っています。

来年の家計簿 OK
   手帳も OK
そしてカレンダーもOKだったのですが、
年々カレンダーの種類が少なくなって、
我が家お気に入りの
Fujico Hashimoto Calendar も
一種類になってしまいました。
時代の流れを感じる年の瀬でもあります。

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プレートランチ


夏体調を崩してから地下鉄で
巣鴨より先に行かなかったのですが・・

結婚当初から通っていた千石の理髪店にも
行かず・・
楽しみにしていた競馬の馬券も後楽園の
ウインズに買いに行くこともなく・・
馴染みの古書店街の神保町からも
足が遠のいていました。

そんな夫ですが、
用事が溜まっていたので
天気を見ながら大手町に出かけることに・・

用事を済ませて、
さてランチを!と思っても、
以前行っていたお店は姿を消していました。

我が家新しいお店に入るのが苦手なんですが、
夫にとっては久しぶりの遠出?
あまり歩きたくないので、
新丸の地下、元お茶漬け屋の”えん”の
あった場所のプレートランチの“山吹”へ・・

私たちにとってはちょっとボリュームが
あったのですが、
お魚も鶏肉も美味しい!
勇気を出して新しいお店にチャレンジする
のも、楽しいことなんですね。

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満月

昨日夫が
“今夜は今年最後の満月だよ”と・・

冬空の満月もステキなんですが、
私は
“今年最後”という言葉に気が行って・・
12月なんですから当然ですが、
“最後なんだ!”と・・

10月11月と例年のように動けなくて、
今月になってから
どうしてもやらなくてはならないことを
一つ一つやって行こうと・・
朝起きる時、
“今日は何をしなくてはいけないのかしら?”
と思いながら起きて。
また
“今日は何をやるんだったのかしら?”と
夫に尋ねたりすることも・・

“一日にいくつもの事が出来なくなって
いるの”と友達にボヤいたら
“一日に一つやれれば上出来よ”と
慰められてもいます。

そんな私を
お月様はどの様に見ているのかしら?
澄みきった冬空に浮かぶお月様は本当に
ステキ!ですね。

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栗のお菓子 其の五

季節は素早く過ぎていきますが、
私の栗の季節はまだまだ続いています。
神戸凮月堂のゴーフルの栗もお気に入り

翠江堂は苺大福が有名ですが、
この季節は必ず焼き栗も一緒に買うことに・・

そして
今回ダロワイヨでチョコラコロネを買った時に
目に止まったコロネ渋皮マロン!!
新発売!!
この秋も新たな出合いがありました。

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12月に・・


ベットから離れがたい日々に・・
もう12月!!

いつまでも
ぐずぐず寝ている場合ではないのですが、
ぬくぬくと温かいベットから起きるのに
勇気が必要!!
夜寝る時には、あれもこれもと
やらなくてはならないことを思っているの
ですが、
寒さにもめっきり弱くなっています。

お隣さんは公園のラジオ体操に行く時間。
私も頑張らなくてはと思いながら起きています。

夫婦二人の生活でも
結構やる事があって・・
特に今年の後半は我が家体調がイマイチで
やり残した事があり、
この12月は頑張らなくてはと思っています。
毎年同じことが出来るのは幸せなんだ!と
いう思いに至っています。

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Note R.7年 11月

■ Horse Racing
 天皇賞
 エリザベス女王杯
 マイルチャンピオンシップ
 ジャパンC.
*相変わらず馬券を買う事が出来ないので
 いまいち観戦に熱が入らないのですが、
 それでも馬が走る姿は美しくて好き!!です。
■ Cooking
 セロリの葉とシラスのふりかけ
 プルーンワイン煮
 ラ・フランスジャム

*ご近所のそば打ち名人から今年も
 新そばをいただきました。体調を崩された
 こともあったのに、以前と変わらず
 美しくて美味しいお蕎麦です。

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十一月の食卓

何かと慌ただしい11月
ふとすると元気が出なくなってしまう日々
夕方、高校時代の友だちから電話があり、
ここのところの近況を話した後
“今日の夕食は何?”と聞かれて
昼過ぎに作ったキンピラを言うと、
友だちも同じで“ゴボウ・レンコン・人参”で
キンピラを作ったと・・
そして
“レンコン安かったので”と言う理由まで同じ。
そんなことを
思い出しながら食べた11月の食卓は・・

三上商店トラウトサーモン丼用
キンピラ
(ゴボウ・レンコン・人参・白ごま)
仙台麩・あぶら麩卵とじ
野沢菜漬物
セロリの葉としらすのふりかけ(削り節)
古漬け(セロリ・きゅうり・生姜)
ごまふりかけ・焼き海苔
ご飯

久しぶりの友達との会話に元気をもらいました。

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あずきのチカラ

11月に入って急に寒くなった頃に
“頭が重い”と夫が言い始めました。
今までに頭痛がすると言ったのは
二日酔いの時ぐらいでなかった
ことなので心配になりました。

お医者さんは肩こりからくることもあるので、
肩を冷やさないこと、軽い体操(ラジオ体操など)
をするようにと・・
湿布薬を肩から首に貼るよう助言されました。

そのことを姪のユミちゃんに話すと、
肩を温めることを勧められて・・
“あずきのチカラ”首肩用

電子レンジで2分加熱
(お赤飯のような匂いがして)
首肩を適度な重さでジンワリ温めて、
心地よい気分。
夫は初めのうちは午後に一回あずきのチカラで
温めていたのですが、
今では午前と午後の一日二回使っています。

側で見ていた私も欲しくなり
ユミちゃんに再度注文してもらうことに・・
夢見心地の気分になりたい!!
我が家にとって“あずきのチカラ”絶大です。

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加湿器

かかりつけのお医者さんに行くと
発熱外来に人が沢山いて
テレビのニュースでも言っていたように
インフルエンザが大流行?

我が家もインフルエンザのワクチン接種を
したので安心?
とは思っていなくて、
換気と加湿に心がけなくてはと思うのですが、
加湿器がない!!
過去二回買ったのですが、
手入れが面倒!音がうるさい!
という理由から処分してしまって
その後どれを買って良いのかしらと思っている
うちにあれよあれよという間に年数だけが経ち、
リビングには洗濯物を少し干し、
寝室には濡れタオルを下げて加湿していましたが、
この程度ではね〜

やっとの思いで近所の電気屋さんに・・
家電量販店より商品がぐ〜っと少なく、
迷うことなく決めることに。
ポイントは二つ。手入れが簡単で音が静か。
魔法瓶メーカーの象印の加湿器は湯沸かし器と
同じで手入れが簡単ですよというアドバイスで
決めて・・
音も通常モードでも静か。
今の所満足しています。

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落ち葉

幼い頃
家族で百人一首のカルタを楽しんでいた時期が
ありました。
読むのは父
難しい言葉をスラスラ読み上げる父を
その頃“素敵だな!”と思っていました。
そんな楽しいお正月も兄たちが大きくなると
カルタ遊びは途絶えてしまいました。

ここのところ秋もだいぶ深まり、
近くの公園の落葉した絨毯のような落ち葉を
踏みしめる時、ふと
“奥山に紅葉踏みわけ鳴く鹿の
     声聞く時ぞ秋はかなしき”
という一首が浮かんで・・
父が百人一首を読み上げていた頃を思い出す
事があります。

カサカサと落ち葉を踏みしめる音を楽しんだり、
綺麗な落ち葉を拾い集めたりと、
公園で遊ぶ子供たちに癒されてもいます。
ですが
朝露に濡れた落ち葉に気をつけて!
滑らないように歩いてくださいという声も
聞こえてきます。

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栗のお菓子 其の四

夏の蒸し暑さにも
冬の乾燥したカラカラの寒さにも
めっぽう弱くなって、
まだ本格的な冬になっていないのですが、
外出の機会が減っています。

でも食べたいのですよね。
“栗のお菓子”
鶴屋吉信の栗まろ
仙太郎にも栗薯蕷饅頭が・・
食べたい!食べたい!と思っていたら
商店街の和菓子屋さんの新月堂にもありました。
“御成まんじゅう”は栗薯蕷饅頭
今年はこちらで満足!満足!

夕食作り前のお茶の時間は生活の句読点。
素敵なひと時が過ごせました。
さて夕食は何を作ろうかしらと・・

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窓からの紅葉

木々の変化に
ふと目を奪われて、
洗濯物を干す手が止まり、
うっとり・・

リビングの窓から見える紅葉
このようなことが贅沢だ!と思える年齢に
なりました。
この地に暮らして40年以上になります。
暮らし始めた頃には想像もできなかった
景色になりました。

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ご近所の紅葉

石神井川沿いの桜並木も
紅葉して私たちの目を楽しませてくれます。

名古屋に暮らしていた頃
吉野の千本櫻のお花見に行った時、
“吉野の桜は有名ですが、紅葉も良いですよ”と
地元の人が言っていたことを思い出します。
その時はまた来ようと思っていたのに
チャンスはあるようでそうそうないものですね。
ですが今は
窓からの景色と散歩道で楽しめるのですから
まあまあ上出来かな?

近頃急に寒くなって・・
先日定期検診に行った時に
インフルエンザが子供の間で大流行しているので
子供の次は大人に・・と
“11月中に予防接種をした方が良いですよ”と
言われました。

近頃はホッとする暇がないようですね。
でも
散歩しながら紅葉を楽しもう!!と
思っています。

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じゃがいも

イモにいちゃん(夫)じゃがいも好き
        と
イモねえちゃん(私)さつまいも好き
        が
一緒に暮らすようになって
我が家の秋の食卓にはイモ類が欠かせません。
特に昔友達から美味しい北海道のじゃがいもを
頂いてからは私もじゃがいも大好きになって、
今年は久しぶりにじゃがいもを箱買いしました。

松屋銀座地下で出店する北海道日原のじゃがいもが
今まで買った中で一番美味しい!!と思って
います。
ですが
玉ねぎも美味しくて次回行くことが出来たら
箱買いしたいほど、感激しました。

家にじゃがいも(キタアカリ・男爵)が沢山ある
幸せをヒシヒシと感じています。
次は何を作ろうかしらと・・

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栗のお菓子 其の三

巣鴨駅構内のポップアップショップの
信州里の菓工房の出店は半月
その間頑張って三回買いに行くことに・・

初めて買ったモンブランシュー

そしてこちらも初めての味
栗のテリーヌ

焼きモンブランは外せない味

気軽にデパ地下に行くことが出来なくなり
巣鴨で買うことができる
信州里の菓工房の栗のお菓子は
我が家の秋の楽しみになっています。
*今回は初めてコンフィチュール栗ミルクも
 買いました。これから食べるのが楽しみです。

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大北海道展

今年も行ってきました
秋の大北海道展・新宿タカシマヤ

お目当はいつもと同じ
井原水産の
数の子松前漬け・蒸しタラコ
山丁長谷川商店の
昆布・塩鮭

そして
お留守番の夫と一緒に食べたいと思って買った
さっぽろ朝市・魚河岸ひかり寿司の
海鮮弁当!!
こちらも毎年買っているお店です。

年々行くのも大変になっていますが、
北海道は美味しいものがいっぱい!
魅力的な物産展ですね。

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ワールドシリーズ連覇

私はメジャーリーガーの
大谷翔平選手は大谷君
山本由伸投手は由伸君と呼んで
テレビの前で声援を送っていました。

リーグ優勝した時は後4勝頑張って!と
軽々しく言ってしまいましたが、
その道のりは大変なものでした。
長時間に及ぶ試合に観ている私たちがヘトヘト
なんですから、
選手の疲労はいかばかりかと・・
その中で日本人選手の大活躍!!
この先もず〜っと楽しませてもらいたいので
大谷君・由伸君身体を壊してしまうのではと
ハラハラ、ドキドキでした。

レギュラーシーズン
ポストシーズン
そして激闘のワールドシリーズ
観続けてよかった!!
ドジャース連覇の瞬間にリアルタイムで
立ち会えて本当に幸せでした。

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11月に・・

思わず
“マジですか?”
と言う言葉が頭に浮かんでしまう・・
11月になってしまいました。

長い長いと思った夏
あっという間に通り過ぎようとしている秋
駆け足でやってきそうな冬

慌てて夏物を片付けて、
さて
外出時には何を着て出れば良いのかしらと
頭を悩ませてしまいます。

先日近所のお医者さんに行くと、
インフルエンザの予防接種をする人の多さに
驚き、身の引き締まる思いをしました。
夏の猛暑に・・
この時期の急な寒暖差に・・
年々苦労する年頃になっています。

つい先日までクーラーだったのに、暖房の時期に
なってしまいそう・・
一年あっという間ですね。

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Note R.7年 10月

■ Horse Racing
 秋華賞     テレビ観戦のみ
 菊花賞     テレビ観戦のみ
■ Cooking
 セロリの葉ふりかけ
 なめ茸
 ラ・フランスジャム
■ TV
 メジャーリーグのポストシーズン
 ワールドシリーズに夢中!

*すご〜く久しぶり(20年以上かな?)に
 たこ焼きを買いました。美味しい!!
 その前に食べたたこ焼きは甥のタダシが
 作ってくれたものでした。
 感激したことを思い出しました。

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